Descrizione
Note degustative
Colore: rosso rubino
Olfatto: caratteristico, delicato Gusto: amabile, morbido, fresco
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti consigliati: i primi piatti, risotti ma ideale con i salumi stagionati e con i fritti.
Il nome: tradotto dal dialetto piemontese, sta a significare: “fagli un rosso”, tipica espressione utilizzata in queste zone quando ci si ritrova in compagnia di amici, per festeggiare in allegria. Quale modo migliore per brindare quindi…? “Faje ‘n ross”.
